Caranya :
- Iris kentang bentuk balok, ukurannya kurang lebih 1 cm x 1 cm x 5 cm.
- Cuci kentang yang sudah diiris sampai airnya benar-benar jernih.
- Rebus kentang hingga setengah matang.
- Angkat, tiriskan dan dinginkan.
- Masukkan kentang yang sudah dingin ke dalam freezer (pendingan kulkas untuk membuat es) paling tidak 1 jam.
- siap untuk digoreng dan dihidangkan..yoo Coba kl sudah segera kirim sampel hasil masakany ke saya he he.....SELAMAT menCOba